Le riz gluant thaïlandais à la mangue se classe au deuxième rang des plats à base de mangue les mieux notés au monde

COMMUNIQUÉ DE PRESSE:

Le Premier ministre Srettha Thavisin a salué la récente reconnaissance des plats thaïlandais à la mangue, en particulier le riz gluant à la mangue thaïlandaise, qui s'est classé 2e sur la liste des « 26 plats à la mangue les mieux notés » par TasteAtlas. Cette réussite reflète la renommée mondiale de la cuisine thaïlandaise.

Selon Chai Wacharonke, porte-parole du gouvernement, le Premier ministre s'engage à promouvoir la cuisine thaïlandaise sur la scène mondiale.

TasteAtlas, un site culinaire de premier plan connu pour ses classements et ses critiques de critiques gastronomiques du monde entier, a répertorié cinq plats thaïlandais à la mangue parmi les 26 meilleurs. Le riz gluant à la mangue thaïlandaise, un dessert populaire composé de tranches de mangue sucrées et de riz gluant à la noix de coco, s'est classé 2e. Mangue verte thaïlandaise avec sauce de poisson sucrée, à base de mangues thaïlandaises croquantes et acidulées accompagnées d'une sauce de poisson sucrée et salée, classée 10e.

Parmi les autres plats thaïlandais notables à la mangue, citons la salade épicée à la mangue thaïlandaise au 11ème rang, la sauce de poisson sucrée seule au 16ème rang et la mangue marinée au 23ème rang. Le Premier ministre a souligné l'importance des saveurs uniques de la cuisine thaïlandaise, de ses ingrédients riches, de sa préparation méticuleuse et de sa créativité, qui ont tous acquis une reconnaissance mondiale.

Le porte-parole du gouvernement a déclaré que le gouvernement continue de promouvoir la cuisine thaïlandaise dans le cadre de sa stratégie de soft power. Il s'agit de présenter des plats à la fois populaires et moins connus afin de sensibiliser le monde à la culture culinaire thaïlandaise.

Ce qui précède est un communiqué de presse du département des relations publiques du gouvernement thaïlandais.

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Goongnang Suksawat
Goong Nang est un traducteur de presse qui a travaillé professionnellement pour plusieurs agences de presse en Thaïlande pendant de nombreuses années et a travaillé avec The Pattaya News pendant cinq ans. Se spécialise principalement dans les informations locales sur Phuket, Pattaya, ainsi que dans certaines informations nationales, en mettant l'accent sur la traduction du thaï vers l'anglais et en travaillant comme intermédiaire entre les journalistes et les écrivains anglophones. Originaire de Nakhon Si Thammarat, mais vit à Phuket et Krabi, sauf lors des déplacements entre les trois.